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新春特辑|我家的年味(二)
作者:本站编辑 新闻来源:本站原创 更新时间:2020-01-23 21:10:52

浓浓的年味儿

电商1903赵飞

滋啦滋啦……”厨房里传来了油炸东西的声音,我顺着声音去厨房一探究竟,原来是母亲在做油炸丸子。母亲用勺子挖一勺肉馅,在手中团成球,浸到盛满面糊的小铁盆中裹一层糊,最后撒一层面粉。如此一来,一个丸子就做好了。母亲把处理好的一个个圆润丸子放在盘子上,一起下锅,伴随着酥酥的油炸声,油花逐渐没过了丸子,飘来一阵浓郁的香味儿。

我家在山西长治,在这里,油炸象征着新的一年日子会红红火火,圆润的丸子又寓意团团圆圆。由于寓意好,所以炸丸子便成了我家过年的一项传统。每年一过腊月二十,母亲就会炸许多丸子,储存在一个用了好些年的陶瓷盆里,丸子下面还要垫几层煎饼用来吸收多余的油脂。最初几天,家里人搭配着主食吃丸子,后来就做丸子汤,一盆炸丸子供一家人从年前吃到年后。

其实,除了炸丸子,每年过年前,家里还会备一些炸带鱼、炸茄盒、炸藕盒等其他油炸食品,俗称“炸。这些炸货是家里年夜饭餐桌上必不可少的一道菜品,每当家里支起油锅做大量炸货时,就是要准备过年了。

年味儿不仅仅是炸货的香味儿,还是贴福字的喜庆劲儿。家里大门上的每年都会更换一次。为了即将到来的庚子鼠年,父母特地去年货市场上挑选了一张绘有两只小金鼠的大字和几张小字。回到家后,还嘱咐我仔仔细细沿着字的边沿儿贴一圈双面胶。

贴福字听上去简单,这其中讲究可不少。在我家,每年早早准备好的字,要等到大年三十的白天才贴。再者,大门上的要正着贴,寓意正福临门,屋内的要倒着贴,寓意福到家中。

年味儿到底是什么?年味儿藏在母亲炸丸子时飘出的香味里,也藏在家人一起贴福字的喜庆中。其实在我看来,我家的年味儿就是团圆味儿。只要一家人欢聚一堂,不论做什么,都有浓浓的年味儿

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年味

高铁1901宏宇

你瞧!大街上灯火辉煌,如同白昼一般灯火通明,一串串节日的街灯亮了,树上的霓虹灯好像一颗颗红宝石闪耀着光芒,它们一字排开,组成一条伸向前方的银龙,欢腾跳跃,像绣球一样飞舞滚动,车窗外的夜景好像一张张“唰唰”而过的照片,多么美的街灯,多么美的夜空!

你听!“噼噼啪啪”的爆竹声接连不断,空中闪烁着耀眼的火花。家家户户灯火通明,金黄的、绿黄色的窗户,火红的大灯笼,是过年的气息啊!

你闻!“噼啪噼啪”的爆竹声后的一阵阵刺鼻的气味直冲入我的鼻孔,酒味、鸡腿味……种种香味飘进的的鼻子,让人直流口水,这是家家户户的“年味”。

你看到了吗?你听到了吗?你闻到了吗?

节日大街的夜景,你去逛过了吗?

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春节印象

高铁1901闫乐

寒假中,孩子们都在快乐的玩耍。但有几天孩子们不再玩耍,开始自觉的帮大人们打扫房间了,我也不例外。因为他们也开始为春节忙活了,而打扫房间则是春节的传统习俗。

在距离春节还有几天的时候,我们一家人都要打扫房间,妈妈总是对我们说,一定要打扫干净,扫去晦气,干干净净迎新年!邻居家,就连七八十岁的老奶奶老爷爷也不例外。

三天过后,大年三十也即将来临。大街小巷上的人们都笑眯眯的,到处洋溢着春节的热闹与喜庆,连超市也人来人往,你拥我挤的为春节做准备,夹杂着噪音、伴随着震耳欲聋的歌曲《好运来》。

以往的大年三十这一天,妈妈可忙了,一大早就开始准备饭菜,又是炒鱼又是炸鸡的,都是为了年夜饭做准备,我开始有点期待大年三十的到来。那天我总会盼望着吃晚饭。中午的时候,妈妈拿着饺子皮和馅,开始准备包饺子,就连我和姐姐也来凑热闹,学包饺子。只见妈妈一拿,一沾,一勺,一放,一包,一个饺子便诞生啦,很神奇的站在盘子里。看看我和姐姐包的饺子,不是馅太多,就是太少,总是不美观。饺子下锅了,姐姐对我说,妈妈在其中一个饺子里放了一枚硬币,谁能吃到硬币就可以奖励一百元!姐姐偷偷告诉我,那一枚硬币在陷特别多的饺子里,我听了,乐开了花。晚上,厨房里会飘来鱼肉香,令我垂涎三尺。吃饺子时,我仔细端详着每个饺子,拼命往嘴里塞,可不想硬币却被爸爸吃到了,那是多么幸福、祥和啊。希望2020年的大年三十比2019年的大年三十更有趣。

中国的传统节日有好几个,但对我来说,就属春节最让我期盼了!

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春节

营销1958王亚楠

“春节”是我们中华民族的传统佳节。每到这时候,家家户户都要聚在一起吃团圆饭。打工者都急急忙忙的收拾行李准备回家,拿着一年的工资,心中暖洋洋的;我们小孩子取得了好成绩,心中美滋滋的,等待家长们的夸奖……大街上、小区里、超市中,到处都洋溢着喜气,一派热闹的场面。

在中国人的眼里,在流淌的五千年岁月光景中,意义最大也最隆重的大概也就是除夕一晚春节一天罢了。于我而言,它没有清明路上行人欲断的凄凉,没有重阳遍插茱萸少一人的落寞,没有中秋人有悲欢离合的无奈亦没有端午伤感汩罗屈原的萧索。这天的大雪是丰年的遇兆,也是万物复苏的过渡这个字,在每个有牵挂的人那里。

新的一年又到了,在新的一年里,一切都将发生变化,自己又长大了一岁,我希望这一年好运一直陪伴着我,我也会更加努力的,争取在这一年中,能取得优异的成绩。

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记忆中的年味

电商1903班王浩然

在中国,节日似乎是欢快,团聚,喜庆的代名词,每逢佳节,亲人们聚在一起,各自诉说着在相聚的喜悦。 

中国有许多节日,元宵节,端午节,劳动节,元旦等。不同的节日有着不同的风俗和不同的故事。但它们无不体现着中国味道。其中,最深受国人们喜爱的,莫过于春节了。   

我小时候最喜欢春节。春节前夕,家家户户都会忙着贴对联,挂挂钱,挂灯笼,有的人家还会在窗户的四周安上窗灯,一到晚上,美丽极了。记得每到这个时候,天都非常冷,可我却依然忍不住出来看。跟着爸爸读对联上的字,和妈妈一起数挂钱,和弟弟妹妹一起给爸爸妈妈打下手,虽然又冷又累,我们却依然很开心。   

每到除夕那天,会有好多人来我们家,送各种各样的好吃的,亲戚们也都会来,同时也领来哥哥姐姐,弟弟妹妹,非常热闹,这也是我最盼望的事。兄弟姐妹聚在一起,我们就会到村子里的小树林,小树林附近是玉米地,冬天一到,玉米地全结了冰,有很多孩子会到那里玩。爸爸用以前的滑冰鞋和几块木板给我们做了冰车,我们轮流在车上滑,别提多开心。天还没有太黑,村子里的鞭炮声就不停地响,各色的烟花在天空上展示它们的美。我们几个孩子全都跑出来看。妈妈们在屋里包饺子,爸爸们在一起喝茶聊天。十一点多,我们开始吃饭,饺子里包着硬币。小时候,能在饺子里吃出硬币是一件非常值得炫耀的事。十二点多,我们躺在床上,心想着第二天会有更有意思的事情,美美的进入了梦乡。   

第二天,孩子们都早早的起了床,穿上新衣服,打扮的漂漂亮亮的,吃过早饭,就到亲戚家拜访,男孩子还要磕头。上午八九点钟是拜年的高峰期,大街上来来往往的人很多,不管认不认识,总要说声过年好。每个人脸上都洋溢着喜悦的笑容。到了晚上,大家都聚在一个屋,吃着水果,喝着茶,聊着天。我们几个孩子却在后屋玩起了橘子皮大战。这是新年最有意思的事。直到很晚了,我们才依依不舍的回各自的房间睡觉。这种节日的气氛一直到初五初六,亲戚们都走了,春节也结束了。   

时间在一片欢声笑语中流失了,年的气息还未来得及多多感触便就这样逝去了,但是新的一年正向我招着手,不管多么留恋,多么依依不舍,但我还是要以全新面容去迎接它的到来。

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